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杂蔬炖羊腿骨的做法

2019-05-14 23:46:50来源:励志吧0次阅读

杂蔬炖羊腿骨的材料羊腿骨300g土豆相克食品100g胡萝卜相克食品100g油适当盐适当酱油适当8角适当料酒适当西红柿相克食品100g洋葱相克食品50g油菜相克食品50g 杂蔬炖羊腿骨的做法图片步骤,怎样做杂蔬炖羊腿骨好吃?

1.带肉羊腿骨1块,用清水洗干净。

2.再用开水冲洗两遍,滤去血水和浮油,这样也能洗的更干净1些。

3.把羊腿骨放电压锅里,加适当的酱油和料酒,再加两颗8角,设置香韧档压熟。

4.压羊腿骨的时候,土豆去皮切块,泡在清水里。

5.胡萝卜去皮切块。

6.羊腿骨压好后,排气,取出来备用。

7.锅里倒油加热,加洋葱爆香。

8.放入羊腿骨爆炒2分钟。

9.加入土豆和胡萝卜,继续翻炒3分钟。

10.把电压锅里的汤倒锅里,盖上锅盖文火炖。

11.这个时间把油菜洗干净。

12.西红柿洗干净切块。

13.锅里的汤沸腾时,倒入西红柿,加适当的盐继续炖。

14.汤汁变稠时,把油菜放锅里,盖上锅盖焖2分钟。

15.油菜色彩变深,关火。

美食天下菜谱大全温馨提示:

腿骨也能够不用电压锅压,直接炖也不错,不过我喜欢吃烂乎1点的,而且用电压锅可以把味道都压到汤里,这样味道更浓。

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