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青椒火腿黄酱蛋的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:21:45
青椒火腿黄酱蛋的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 青椒一根火腿肠两根鸡蛋两个葱一截姜适量蒜一瓣黄豆酱一勺生抽适量白糖少许盐适量料酒适量油适量 青椒火腿黄酱蛋的做法详细步骤第1步往碗里磕俩鸡蛋,就是俩没错,有个双黄的被我折腾散了……看情况加点盐跟料酒,哐哐打散洗一根青椒,扒两根火腿肠第2步切成自己喜欢的样子,尽量长得差不太多那种锅烧热倒油,稍微一温倒鸡蛋第3步中大火煎到基本定型,拿筷子划拉成自己喜欢的大小,关火扒拉出去再开火扔青椒,顺手撒点盐第4步认真扒拉到自己喜欢的程度,关火盖到鸡蛋上再开火扔火腿肠,稍微一煎,看情况补点油第5步中小火煎成自己喜欢的样子,扔葱姜蒜跟黄豆酱稍微一扒拉,闻到香味了淋些料酒第6步搅和匀了扔青椒跟鸡蛋,根据个人口味补些生抽扒拉匀了加点糖盐,开大火翻滚两下就可以关火啦第7步喜欢带汁拌饭的就多加生抽少翻两下,关火前稍微加些水淀粉勾个芡青椒火腿黄酱蛋的营养分析四川自贡贡井区改造升级绿化景观
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