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哈尔滨美食攻略哈尔滨有特色的美食推荐

2019-06-08 18:34:20来源:励志吧0次阅读

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素有北国冰城之城的哈尔滨自然少不了许多特色菜,下面为大家整理了哈尔滨美食攻略,一起来看看吧!希望可以帮助到你。

哈尔滨美食攻略

哈尔滨红肠

哈尔滨红肠,俄语译音为里道斯,里道斯和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为里道斯红肠,也有人喜欢用哈红肠的简称。里道斯原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将肉灌制品带到了哈尔滨。哈红肠可谓是哈尔滨美食之一,如果亲去了哈尔滨可一定要品尝此美味哦。

美味购买:大商场均可,建议购买哈肉联或者秋林的为正宗哈尔滨红肠。

哈尔滨美食攻略 哈尔滨有特色的美食推荐

马迭尔冰棍

马迭尔冰棍,是哈尔滨中央大街特色冷饮。马迭尔品牌(Modern)由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称马迭尔从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。当时堪称新艺术的代表作,故名马迭尔,意为摩登的、时髦的,成为早期东北社会上层人物栖身和娱乐的场所。到哈尔滨不尝马迭尔冰棍,就相当于到了北京没去长城和故宫,都会被人说白去一回。

甜而不腻,冰中带香是马迭尔冰棍的主要特点。

美味地点:道里区中央大街89号马迭尔宾馆(马迭尔冷饮厅)。

哈尔滨熏肘花

哈尔滨熏肘花,是黑龙江省哈尔滨市的特产,属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内,装入熏锅或熏炉熏制。

锅包肉别称锅爆肉

锅包肉,原名锅爆肉,是正宗冰城(哈尔滨)美食,出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师,滨江膳祖郑兴文之手。现在,滨江膳祖的曾孙在哈尔滨花园街48号开办了自己的美食(老厨家),传承了滨江美食文化独有的特点。要想吃到正宗锅包肉,只能在哈尔滨吃得到。

总店地址:香坊区文政街78号(近文昌街) 总店。

花园店地址:哈尔滨市南岗区花园街43号。

哈尔滨风干口条

哈尔滨风干口条,是哈尔滨正阳楼的名产,相传已有150多年历史,其特点是不软不硬,咸淡适口,越吃越起香,滋味深长。

上文为大家介绍的哈尔滨美食攻略,你了解了吗?

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